发布日期:2024-09-09 13:05 点击次数:189
在这个美食遍地开花的时代,总有一些菜肴能突破常规,让人一尝难忘。今天,就让我带你一起探索一道让人欲罢不能的杏鲍菇新做法——蒜香杏鲍菇,这道菜,简直是素食界的一股清流,放的蒜比杏鲍菇还多,却丝毫不影响它的鲜香嫩滑,吃过一次,保证你直呼过瘾,连肉都不愿再换!
准备食材:
杏鲍菇、大蒜、食用油、黑胡椒粉
具体做法:
1.拿肉都不换的杏鲍菇做法,吃一次就能上瘾。刚摘的杏鲍菇洗净,切成四瓣,再切成小块。
2.再准备99粒蒜,简单切一下。
3.切好后把杏鲍菇焯水,煮两分钟捞出。
4.平底锅加油,下入蒜,小火把蒜煎香。
5.蒜刚刚变焦后,加入杏鲍菇,小火慢慢煎蒜煎软,杏鲍菇周围渐变黄,撒上新鲜的黑胡椒粉。
6.出锅后再撒一点黑胡椒,大功告成,杏鲍菇鲜香嫩滑,大蒜软烂,吃的那叫一个过瘾。